. -

2013-12-24 | 04:53:00

» Skuntomtefudge/fudge/julfudge

Jag har alltid älskat skuntomtar så för mig blev skumtomte fudge en självklarhet på julens godisbord! Dock skulle jag ha gjort dom idag då de börjar ta slut här hemma ;) haha Ett super enkelt julgodis som kanske är lite för sött!! Vill du ha de extra rosa kan du droppa ned lite röd karamell färg innan chokladen läggs i!

12-15 skumtomtar
150g vitchoklad
1dl vispgrädde
50g smör

Ställ fram knäckformar eller smöra/klä en form med bakplåts papper.
Ha i socker, grädde och smör i en Tjockbittnad kastrull. klipp ner tomtarna i mindre bitar och låt puttra tills tomtarna inte längre finns kvar! De stackarna kämpar in i de sista för att få överleva.
När smeten har blivit jämn och fin så ska du hacka chokladen och tillsätta i smeten, rör tills det har blivit en blank och fin smet!

Häll smeten i den form du valt, du kan hälla ut den både på långpanna och i sockerkaksform. (jag hade på strössel på eb del av mina) Nu ska du låta den stelna i kylen för att kunna skäras i portions bitar :)

Allmänt | 0 Kommentarer

Trackback